Giá lợn sống trên toàn quốc hiện nay dao động trong khoảng 51.000-55.000 đồng/kg, giảm từ 2.000 đến 3.000 đồng/kg so với hồi cuối tháng 7/2021, là mức thấp nhất kể từ những tháng giữa năm 2019. Song giá thịt lợn ở các cửa hàng, siêu thị hay các khu chợ truyền thống vẫn cao. Tin tức từ Bộ Công Thương, từ đầu tháng 8 cho đến nay, giá lợn hơi trong nước đã tiếp tục xu hướng giảm do ảnh hưởng của cơn đại dịch COVID-19 nên tiêu thụ giảm, trong khi đó nguồn cung thì phục hồi.
Tương tự thì giá gà thịt tại các tỉnh, thành phố phía Nam cũng sắp sửa có xu hướng giảm mạnh, nguyên nhân là do ảnh hưởng của COVID-19, nhiều tỉnh, thành phố phải thực hiện giãn cách theo Chỉ thị 16 của thủ tướng chính phủ nên nhu cầu giảm, việc vận chuyển cũng gặp khó khăn.
Giá lợn sống dao động trong chu kỳ giảm
Điều đáng nói, dù giá lợn sống giảm mạnh. Nhưng giá thịt lợn tại các cửa hàng thịt, siêu thị mini, chợ truyền thống và các siêu thị vẫn cao. Do các chi phí liên quan đồng loạt tăng, đặc biệt là chi phí vận chuyển.
Các lệnh hạn chế nhằm kiểm soát sự lây lan dịch COVID-19 tại TP.HCM khiến đầu ra của các trại nuôi lợn tại Đồng Nai gặp khó. Trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao khiến nhiều hộ phải bán sớm cắt lỗ. Dịch cũng ảnh hưởng tới việc nhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. Đẩy giá cám lên cao, ảnh hưởng tới quá trình chăn nuôi. Đồng thời làm chậm lại nỗ lực khôi phục đàn lợn.
Dịch tả lợn vẫn có nguy cơ bùng phát
Theo Bộ Công Thương, từ nay đến cuối năm 2021, dịch tả lợn châu Phi còn xảy ra ở một số địa phương và những nơi dịch đã được khống chế vẫn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát trở lại. Trong khi chi phí sản xuất, chi phí trung gian; giá thành sản phẩm chăn nuôi trong nước vẫn ở mức cao… sẽ ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi trong nước; sau khi sản lượng thịt gia súc, gia cầm tăng trong 6 tháng đầu năm.
Còn theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong 6 tháng đầu năm 2021, tổng sản lượng thịt gia súc và gia cầm đạt 3.226,3 nghìn tấn, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, sản lượng thịt bò xuất chuồng đạt 231 nghìn tấn, tăng 2,5%, sản lượng thịt trâu xuất chuồng đạt 60,9 nghìn tấn, giảm 3,1%, sản lượng thịt lợn xuất chuồng đạt 2.002,2 nghìn tấn, tăng 11,6%, sản lượng thịt gia cầm xuất chuồng đạt 932,2 nghìn tấn, tăng 5,4% so với cùng kỳ năm 2020.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn dự báo, sản lượng thịt gia súc và gia cầm trong quý III/2021 đạt khoảng 1.387,6 nghìn tấn, tăng 6,7% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, sản lượng thịt bò đạt khoảng 91 nghìn tấn, tăng 6,9%, sản lượng thịt trâu đạt khoảng 19,6 nghìn tấn, giảm 2%, sản lượng thịt lợn đạt khoảng 884 nghìn tấn, tăng 4,5%, sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 393 nghìn tấn, tăng 12,7% so với cùng kỳ năm 2020.
Nhu cầu tiêu thụ giảm mạnh
Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi 6 tháng cuối năm 2021 được dự báo sẽ giảm so với 6 tháng đầu năm 2021. Đáng chú ý, mặc dù quy mô chăn nuôi lợn của Việt Nam đã gần phục hồi bằng mức trước dịch tả lợn. Nhưng Việt Nam sẽ tiếp tục nhập khẩu thịt lợn do vẫn còn thâm hụt cung – cầu.
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, 6 tháng đầu năm 2021, Việt Nam nhập khẩu 379,64 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 750,7 triệu USD, tăng 23,9% về lượng và tăng 53,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, giá nhập khẩu bình quân đạt 1.977 USD/tấn, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2020.
Bộ Công Thương cho hay, hiện Nga vẫn là thị trường lớn nhất cung cấp thịt lợn cho Việt Nam. Với 33,86 nghìn tấn, trị giá 93,38 triệu USD. Tăng tới 414,1% về lượng và tăng 405% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Giá nhập khẩu trung bình đạt 2.757 USD/tấn, giảm 1,8% so với cùng kỳ năm 2020.
>>> Xem thêm về chuyên mục thông tin tiêu dùng
Tình hình có dấu hiệu khả quan
Giá heo hơi tại miền Bắc tăng rải rác
Thị trường heo hơi miền Bắc điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg tại một số địa phương. Cụ thể, ba tỉnh Phú Thọ, Tuyên Quang và Lào Cai cùng tăng 1.000 đồng/kg trong hôm nay. Tăng lần lượt lên mức 55.000 đồng/kg và 56.000 đồng/kg.
Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tỉnh Bắc Giang đang thu mua heo hơi ở mốc cao nhất khu vực là 57.000 đồng/kg, ngang bằng với Hưng Yên. Các tỉnh Nam Định, Thái Nguyên, Hà Nam, Vĩnh Phúc và Ninh Bình tiếp tục giao dịch tại mốc 54.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 54.000 – 57.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên không có điều chỉnh mới
Hiện tại, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi và Ninh Thuận đạt ngưỡng cao nhất khu vực là 55.000 đồng/kg. Theo sau là Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh đạt mốc 54.000 đồng/kg. Tỉnh Bình Định tiếp tục ghi nhận mức thấp nhất khu vực cũng như trên cả nước là 50.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 50.000 – 55.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Nam ổn định
Tại miền Nam, giá heo hơi tiếp tục chững lại ở hầu hết các địa phương trong hôm nay
- Theo ghi nhận, Đồng Tháp hiện đang là tỉnh dẫn đầu về giá với mức giao dịch đạt 56.000 đồng/kg.
- Các tỉnh thành như Bình Phước, Đồng Nai, TP HCM, Bình Dương, Tây Ninh và Sóc Trăng đang neo tại mốc thấp nhất khu vực là 52.000 đồng/kg.
- Nhiều địa phương còn lại tiếp tục duy trì giá thu mua ở mức 53.000 đồng/kg.
- Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 52.000 – 56.000 đồng/kg.